10 أطعمة تساعد على خفض مستوى السكر في الدم
يعتبر مرض السكري من الأمراض المزمنة، ويعاني منها الملاين حول العالم، ووصل الأطباء بعد الدراسات المكثفة حول المرض عن وجود بعض الأطعمة لها القدرة على خفض مستوى السكر في الدم.
ويقوم العديد من الذين يعانون من السكري باللجوء إلى الأطعمة التي تساعد على خفض السكر في الدم ونستعرض منها 10 أطعمة تسيطر على المرض ومنها:
1ـ الطماطم: تساعد الطماطم في خفض مستوى السكر ولها خصائص مفيدة، مثل منع أمراض القلب.
2ـ الجزر : يحافظ الجزر على مستوى السكر عند الحد المثالي، لاحتوائه على الكاروتين وفيتامين أ.
3ـ الفول السوداني: يساهم في خفض نسبة السكر بشكل ملحوظ، لاحتوائه على الدهون الصحية والبروتينات.
4ـ الخوخ: يمكن تناول الخوخ أو شربه كعصير، فهو يساعد كثيراً على ضبط مستوى السكر.
5ـ العدس: بإمكان العدس أن يحافظ على نسبة السكر بشكل كبير، ويشعر الجسم بالشبع لوقت طويل، لاحتوائه على الألياف والفيتامينات والمعادن.
6ـ الحمص: له دور كبير في خفض مستوى السكر.
7ـ البروكلي : يمنح الجسم مناعة ضد السرطان، ويعد من الأطعمة الحيوية لجسم الإنسان.
8ـ الملفوف : يمتاز بنسبته المنخفضة من السعرات الحرارية والدهون، ويحتوي على فيتامين سي.
9ـ الفطر: يستخدم الفطر في العادة لإضافة نكهة على الأطعمة، وهو من النباتات المضادة للسرطان، غير أنه يخفض نسبة السكر في الدم.
10ـ القرنبيط: يقي من أمراض القلب ومضاد للسرطان، ويخفض نسبة السكر في الدم.
